在阳宅风水中，十分看重厨祀的火门朝向。撇开风水不说，厨灶是加工饮食的地方，对全家人特别是主妇的健康至关重要。不止是健康，先贤们还发现，厨灶的朝向对于家人的事业、财运、婚姻、人丁、寿命等方面也有潜在的影响。
依八宅风水理论，宅和命各有八颗游星，分为四颗吉星、四颗凶星。分别是：
四吉星：生气、延年、天医、伏位；
四凶星：绝命、五鬼、祸害、六煞。
它们的性质不同，各有所主。厨灶重在火门的朝向，往灶膛里送柴草煤炭的灶门叫做火门。现在的城镇普遍使用了燃气灶，装电子打火旋钮的一方便是火门。火门向着吉星的方位，炉灶必是坐在凶位上，坐凶向吉才符合风水的原则。如果坐在吉方上，火门必是朝向凶方，那就坏事了。笔者在勘察住宅风水的时候，由于灶向凶方导致疾病破财的实例并不鲜见。
